Il colore è un rosa scarico-buccia di cipolla. All’olfatto è “sanguigno” e intensamente aromatico; si distinguono note floreali e fruttate con riconoscimenti di fragoline di bosco. Al palato è fine, meno prorompente rispetto al naso, abbastanza sapido e lievemente astringente. Nel finale è di media persistenza su nuance amarognola che ricorda la frutta a guscio (mandorle).

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