Il Franciacorta Brut Rosé 2011 è uno spumante metodo classico millesimato dell’azienda Bellavista. Nel bicchiere ha una veste delicata di un rosa appena accennato, dai riflessi ramati. Sottile e persistente la carbonica. All’esame olfattivo emergono inizialmente gli agrumi e la frutta secca, seguiti da aromi che richiamano i frutti rossi, quali il lampone e la fragolina di bosco, la salvia e lo yogurt. La mineralità è più in secondo piano, ricorda il gesso. L’assaggio è fresco e brioso, con l’effervescenza integrata e ben dosata, discretamente persistente su toni fruttati. Chiude sapido. Vino di buon equilibrio e grande piacevolezza.

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