Centine Rosé 2015 della cantina Banfi è un IGT Toscana prodotto con uve Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon. Appena versato nel bicchiere ci colpisce per la sua lucentezza, si mostra in una veste color rosa antico. Il naso è incentrato soprattutto su sensazioni fruttate dolci, di ciliegia e fragola, emergono poi anche note floreali di rosa canina, e piano piano una lieve speziatura di pepe rosa, noce moscata. All’assaggio è morbido, vellutato, immediato, con una moderata acidità ed una media persistenza. La nota fresco-sapida non riesce a sostenere pienamente la rotondità iniziale. Anche al gusto tornano i sentori dolci di frutta matura.

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