Alla vista il colore è un bronzo dai riflessi ramato; la carbonica è brillante, fine e costante. L’olfatto è fragrante, guidato dalle note di lievito e frutta dolce, ricorda le caramelle bonbon. L’impatto al palato è fruttato, denso e morbido con carbonica sottilissima che non disturba. Almerita rosé è un vino nel complesso fresco e discretamente sapido; decisamente secco nel finale, persistente e di buon grado alcolico.